Fröken Maräng

Gjorde en kladdkaka i fredags, har ett riktigt kladdigt recept precis som jag vill ha kladdkaka. Serverade med grädde, men går lika bra med glass. Vill man ha kakan lite mindre kladdig så har man den bara lite längre i ugnen. Jag hade den i ugnen ca. 16 min.

             

      

Här kommer receptet till denna underbart goda kladdkaka...

2 ägg
2.5 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
100g smör
1 dl mjöl
1/2 tsk salt

175 grader
ca 15-20 minuter

Smält smöret, vispa äggen och sockret tills det blir poröst

Blanda med resten av ingredienserna,  blanda försiktigt annars kan kladdkakan bli torr.

Häll ner smeten i en bröad form och sen in i ugnen...